Cada día es una aventura nueva, en mi caso, esta mañana me llevé esta sorpresa. Una reseña muy especial de «Cocinando Sueños»
En este enlace podréis ver el video que ha elaborado a través de
Vía libros, @elgareategui (Periodista y escritora).
Valencia (España), abril 2021
https://www.youtube.com/watch?v=5jkBXjDQfvA
Agradecida enormemente, para mi ha sido un regalo, no es fácil dar visibilidad a una obra y mucho menos si no eres una escritora conocida.
Gracias a @ediciones_alfar pudimos salir a la luz, al alcance de todos en librerías. De aquellos que te conocen, claro. En las librerías hay miles de libros.
Por eso es tan importante su difusión, darlo a conocer y estos actos ayudan y mucho. Gracias @perezguillena, por hablar de mí obra, hacérsela conocer a Elga.
Quien me conoce sabe que esto es más que un libro, es un proyecto, es una herramienta, un puente a la vida independiente, es un acto de reivindicación, de visibilidad y de derechos.
Gracias🙏💗
Desde el año pasado llevamos trabajando con muchísima ilusión y dedicación en algo que os queremos presentar: próximamente editaremos “COCINANDO SUEÑOS” UN LIBRO DE COCINA CON RECETAS ELABORADAS POR PERSONAS CON DISCAPACIDAD INTELECTUAL .
Cuando comenzamos con nuestro proyecto de EGOLA lo vimos claro, trabajar la vida independiente de las personas con discapacidad, su autodeterminación y autonomía debería ir de la mano de APRENDER A COCINAR.
Iniciamos esta experiencia con un pequeño grupo, 6 personas motivadas, atentas, ilusionadas, con afán de superación y orgullosos/as de comprobar que su discapacidad no les impedía cocinar, ya han pasado por esta experiencia 17 personas y ni que decir tiene que todos y todas han cocinado mucho y muy bien!!!!!
Compartir esta experiencia con mis alumnos y alumnas me hizo pensar en hacer este libro de cocina, como medio de visibilización, de reivindicación, y de apoyo, también para aquellas familias que tienen algún hijo/a con discapacidad intelectual y que no se atreven a darles esta responsabilidad en la cocina, es muy importante que conozcan que es posible y que cocinar tiene unos beneficios enormes en la mejora de las capacidades y en la autoestima.
Este libro contiene recetas en LECTURA FÁCIL, y con el APOYO DE UN VIDEO, también encontrarás fotos del taller de cocina y entrevistas, así como orientaciones para las familias.
Os dejo con uno de los videos que aparecerá en el mismo, Maria Luisa, es una de las protagonistas, la podéis ver cocinando VIDEO RECETA ALBÓNDIGAS DEL LIBRO COCINANDO SUEÑOS
Muchísimas gracias a todas las personas que están colaborando con sus imágenes e ilusión a este proyecto. A todos mis alumnos y alumnas que me han hecho sentir tanto…GRACIAS
Espero que lo disfrutéis
